ベリーの暮らし

子供4人(中学生~保育園児)、家庭学習9年目、6時半帰宅の夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

2017-03-29から1日間の記事一覧

乾燥ひじきは、1袋を全てもどしています

乾物をよく買います。 乾燥ひじきに干し椎茸、切り干し大根に金時豆。乾物がストックにあると、「時間を捻出すれば、いつでも何か作ることができる」と安心感があります。 乾燥ひじきは常連ストック。 使う時には、使う分だけ水でもどす‥のではなく、1袋を…