ベリーの暮らし

ワーキングマザー、3人の子供たち(小3、年長、0歳児)。双方の実家から遠く離れた都内で、家族皆で家事を回し、夫婦で子育て中の暮らしを綴ります。

キッチン

ガス台下の収納を見直し、整理。拭き掃除ですっきりしました

ガス台下の、収納を見直しました。

ガステーブル周りの油汚れ。やっぱりセスキが使いやすいです

気になっていた、ガステーブルの周りを掃除しました。

やかんのお手入れ。セスキ炭酸ソーダで煮てから、磨きました

やかんは、ステンレス製のものを使っています。

キッチンのシンク。排水口を清潔に使うため、蓋を外すことにしました

シンクの排水口を清潔に保ちたくて、試行錯誤してきました。

冷蔵庫の開け閉めは、できるだけ少なく。保冷できるステンレスポットを購入しました

蒸し暑い夏は、麦茶が美味しいですね。

食器の引き出しを見直し、整理。シートも敷くことにしました

食器を収納している引き出しを、整理しました。

たくさん買った釜揚げしらすを保存したい時、簡単に作るもの2つ

釜揚げしらすや、しらす干しをよく買います。 ほかほかごはんにたっぷりかけたり、9か月の次男の離乳食に使ったり。

簡単に食費と食材を管理するため、「お届け情報」を利用する

食材の購入は、主に生協パルシステムを利用しています。 1週間分の食材のうち、約3分の2は生協パルシステム。残り3分の1はスーパーで購入している感じです。

魚焼きグリルは使わない。わが家ではこれで魚を焼いています

魚を食べるのは好きですが、魚焼きグリルを洗うのはずっと苦手でした。

無印良品のキッチンワゴン。家族で家事を、よりやりやすく。

先日、無印良品のキッチンワゴンを購入しました。

家にあるものは、全て使いきりたい。そう考える方におすすめの本

家にある物は、全て使いきりたいと思っています。 シンプルなデザインで、日々使いやすい。メンテナンスもしやすい。家具でも道具でも筆記用具ひとつでも、新たに家に入れるものは、この条件を全てクリアしたものを選ぶようにしています。

「シンプルな、白い消耗品」は、ここでまず探します

キッチンや掃除で使うものは、なるべくシンプルなデザインのものを選んでいます。 シンプルで、白いもの。スーパーやホームセンターに行くと、その日買う予定がなくても、キッチン用品や掃除用品売り場を回って、「いいもの」を探します。

カップの茶渋やコーヒー渋。ラップを使うと、もっと簡単に落とせます

白いマグカップがお気に入りです。コーヒーも紅茶も、これで飲んでいます。

キッチンの手拭きは、タオルではなく手ぬぐいにしています

キッチンでは、「手を拭く」回数が多いです。 料理を作っては手を拭き、お皿を洗っては手を拭く。何度も拭いているうちに、タオルがべしゃべしゃ・・ 湿ったタオルで手を拭くのは何となく嫌で、使い始めたのが、手ぬぐいです。 すぐに乾く薄手のタオルを買お…

時短のため、菜箸と計量スプーンは複数使う

菜箸と計量スプーンは、無印良品のものを愛用しています。 先日の良品週間でも、計量スプーン大をひとつ買い足しました。

野田琺瑯(のだほうろう)は、パンも焼きやすい

わが家ではパンを焼くとき、ホームベーカリーで生地まで作り、オーブンで焼きます。 作る時から食べ終わった後の片付けまで、なるべく楽できるように考えて、今の方法に落ち着きました。

断捨離しそうだったホームベーカリー、この方法でまた使うようになりました

週に1~2回、朝食用のパンを焼きます。 ここ半年くらいは、ホームベーカリーで生地まで作り、オーブンで焼く方法に落ち着いています。 最近こそ週1、2回使っているホームベーカリーですが、実は2年間ほど使わずしまい込み、断捨離対象トップ5以内にラ…

木のスプーンは、時々オリーブオイルで手入れします

わが家のスプーンはほとんどがステンレス製ですが、何本かは木のスプーンを持っています。 ステンレスのスプーンとはまた違い、口当たりがやさしい。次男に離乳食をあげる時も、小さな木のスプーンを使っています。 この木のスプーン、何回か洗って使ってい…

お気に入りの亀の子たわしで、家事を楽しく

キッチンにお気に入りの道具があると、家事が楽しくなる。 こう気付いてからは、たわしひとつでも何となく買うことがなくなりました。 今、わが家にあるたわしは2つ。亀の子束子さんの「白いたわし サイザル麻」と、「カルカヤたわし」です。 「白いたわし …