お弁当は、できるだけ手間をかけずに作っています。
（お弁当箱は、サーモスのフレッシュランチボックス（ネイビー）
ざっくりルールで、考えないお弁当作り
夏休みの間
お弁当の持参が必須の学童保育。
考えずにお弁当を作るための
私のざっくりルール。
それは
「茶色・赤・黄・緑の４色を入れればOK」
というルールです。
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公開！学童保育に持参したお弁当、５日分
小３の長男に作ったお弁当、５日分です。
１日目
茶 エビのフリッター（生協パルシステムの冷凍食品）
赤 トマト
黄 卵焼き
緑 ゆでオクラ（醤油がけ）
２日目
茶 ちくわ磯部揚げ（前日の夕食を取り分けておいたもの）
赤 ミニトマト
黄 卵焼き
緑 ゆでアスパラ（砂糖醤油和え）
３日目
この日は、トマトを切らしていたため、ケチャップの「赤」。
茶 ミートボール（生協パルシステムのレトルト）
赤 ケチャップ
黄 チーズ入りオムレツ
緑 ゆでブロッコリー（塩味）
４日目
この日は、「レトルトデー」でした。
なので、レトルトカレーと、ごはん（福神漬けのせ）を持参。
関連記事：
◇小学生の夏休み。小３の長男が通う学童保育の、１日のスケジュールと持ち物
５日目
茶 ウインナー（生協パルシステム）
赤 カニカマ
黄 卵焼き
緑 小松菜のおひたし
冷蔵庫を開けて「色」をチェック。
４色のどれかが足りなくなったら、
その「色」を探して、
スーパーで食材を買い足します。
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全部手作りなわけではないけれど、
簡単さを優先して作るお弁当。
長男もおいしく食べているみたいだし、
まあいいかとしています^ ^
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