2018年12月11日更新
魚焼きグリルを洗うのは、ずっと苦手でした。
魚を食べるのは大好き。
そして
焼き立てを食べたい。
焼き立てを家族と一緒に食べるには
グリルの掃除は食事の後。
そうすると
脂でベタベタのグリルが食後に待っている・・・
色々試した、魚焼きグリルの掃除方法
何とか洗うのが
簡単にならないものかと
色々試しました。
- グリルの網に、油を塗っておく
- グリルの皿に、水の代わりに重曹を敷き詰めておく
- グリルの皿に、水溶き片栗粉を入れておく
- グリルの皿に、グリル専用の石を敷き詰めておく
手を変え品を変え、
「掃除が楽になる方法」を試していました。
それでもどの方法も
劇的に掃除が楽になったとは思えない。
結果として
「魚を焼く時は、魚焼きグリルを使わない」
のがいちばん簡単！と気づいたのです。
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スチームグリルを購入
魚焼きグリルを使わず
魚を焼く。
選んだのは、
これなら
フライパン感覚で魚を焼くことができます。
デザインがシンプルで美しく、
魚を焼いて熱々の状態で
そのまま食卓に出せるところもグッド。
そして何より掃除が楽です。
洗う時には、
重曹を振りかけしばらく置き、
ウエスで脂汚れを拭き取った後、
使い古しの歯ブラシなどを使います。
魚焼きグリルは、
網や受け皿などのパーツを外す必要があります。
スチームグリル
パーツが分かれていない分
洗うのが簡単なのです。
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西京焼きも、上手に焼けて掃除が楽です
先日、わが家に義父母が遊びに来た時
鮭の西京焼きをスチームグリル
西京焼きはとっても美味しい。
けれど
魚焼きグリルで焼いたら、
味噌が網や皿にこびりつき
それこそ掃除が大変です。
スチームグリルなら
スチームでふっくらと火を通すので、
西京味噌の焦げ付きも少ない。
魚焼きグリルよりも
よっぽど洗うのが楽です。
義父母は魚を焼く時、
レンジでチンするタイプのものを
使っていたようです。
スチームグリル
美味しい西京焼きと、
食べた後の手入れの簡単さを見て
「これはいいね」となりました。
魚をよく食べる義実家。
スチームグリルをプレゼントしたところ、
「レンジに比べて、美味しさが違う！」
と喜んでくれました^^。
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他にもいろいろ使っています
スチームグリルは
プレートが波形になっていています。
カルビなどの肉を焼いても
余分な脂が波部分に流れ出るから
ヘルシーです。
食材をプレートに置いたら
周囲をぐるりと囲む溝に
水を流し入れて蓋をします。
しばらく焼いたら
蓋をしてスチームで熱を通します。
蓋のガラス部分から
中を確認できるので、
蒸気の具合をみて
安心して調理可能。
わが家では
魚を焼くほか、
肉まんやしゅうまいを蒸す時にも
使っています。
いろいろ使えるスチームグリル。
ガスで調理される方で、
魚焼きグリルを洗うのに
大変な思いをされている方、
よく魚を食べる方に
おすすめの一品です^ ^
▽その後、ウチクックよりもっと美味しく洗いやすいヘルシオに替えました。
▽参考になります。
▽わが家の暮らしが本になりました。
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