ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

ごはん作り-ごはん

2品同時加熱で失敗。。この組み合わせに網使いはよくなかった(ヘルシオ)

失敗の共有です。

簡単!いちごたっぷりフルーツサンド。ランチにもおやつにも

いちごが美味しい季節です。

常温保存に便利。電動式の真空保存ケース「エコフレッシュケース」

パンや焼き芋を、美味しく保存。

たくさん買った肉の保存方法

肉をたくさん買った時に。

簡単、けれど華やかに。雛祭りのごちそう

今年の雛祭りは、平日。

水っぽくない「ほうれん草のおひたし」を簡単に作る方法(ヘルシオ)

結構、試行錯誤しました。

簡単にごはんの栄養アップ!無洗米仕上げの「ロウカット玄米」

続いています。

大豆は、一度にひと袋蒸しておくとラク(ホットクック)

水煮はやめました。

大根をたくさん使いたい時に。大根と挽肉のとろとろ煮(ホットクック)

大根って、あまりやすい。

休日朝ごはん。洗い物が少ないフレンチトースト(ヘルシオ)

甘みあっさり。

たくさんじゃが芋を買ったら、古くなる前に蒸しておく(ヘルシオ)

じゃがいもの芽が出る前に。

鶏もも肉とごぼうの炊き合わせ(ホットクック)

鶏もも肉と、ごぼうで。

今年の節分ごはんも、簡単に手巻き寿司

明日の節分を先取りして。

【簡単一品】切り昆布のさっと煮

15分ほどで出来る、簡単なおかず。

簡単な朝ごはん。大きなホットケーキ(レーズン付き)

たまに、ホットケーキ。

ロマネスコを蒸しました(ホットクック)

ロマネスコってご存知ですか。

簡単な昼ごはん。市販のパスタソースは温めずにからめる

ささっと作る、昼ごはん。

お買い得な手羽中を使って、塩麹まぶし焼き(ヘルシオ)

スーパーで、お買い得だったので。

急性胃腸炎で家族ほぼ全滅。弱ったおなかに、サムゲタン風おじや(ホットクック)

夫以外、全滅。

簡単、手軽に七草がゆ。炊いたごはんを使ってラクチンに用意

新年1月7日です。

簡単な昼ごはん。スーパーで買ったピザに具を追加してランチに(ヘルシオ)

昼ごはんは、パパっと作りたい。

黒豆を煮ました。色が黒くならず、ちょっと失敗・・・(ホットクック)

おせちは作りませんが、黒豆は煮ます。

【2019年】わが家のクリスマスパーティ

クリスマス、恒例。

今夜は、自宅でクリスマスパーティ。ごちそうを準備中です

メリークリスマス!

肉まんは蒸す派。ヘルシオは「大きな蒸し器」になります

ほっかほかに蒸せます。

簡単1品。おかひじきの中華風炒め

おかひじきって、ご存知ですか。

魚を焼いた後のグリル掃除が、劇的に簡単&ラクになるグッズ

後片づけが、かなり簡単になります。

豚肉と白菜のうまうま蒸し(ホットクック)

白菜で、簡単1品。

朝ごはんは、手間をかけないラクなものを選ぶ

6人家族の、朝ごはん事情。

最も簡単な鶏ハムづくり。ブロッコリー蒸しも同時につくる(ヘルシオ)

鶏むね肉は、お財布にやさしいです。