ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

ごはん作り-ごはん

休憩を取ると、気力と体力が続く

ちょこちょこ、休憩。

忙しい日は予約調理。朝の時間に夕飯準備(ホットクック)

仕事の繁忙期です。

ラクごはんに役立つ、牛丼の具

ラクに、「肉のおかず」が出来上がります。

簡単・手間なく、絶品な焼き芋(ヘルシオ)

すごく美味しい焼き芋、簡単にできます。

手を動かす時間は最小限。鶏もも肉としめじでメイン料理(ヘルシオ)

簡単に、メイン料理が出来上がり。

簡単&手間なく、絶品ポタージュ(ESSEオンライン)

ポタージュ、簡単に作ってます。

スーパーで買った串カツ。ヘルシオの「サックリあたため」でおいしく温める

サックリあたためも、便利です。

裏ごし&ミキサー不要の、かぼちゃポタージュ(ホットクック)

ラクに、ポタージュ。

【簡単一品】トマトの塩麹和え

トマトが美味しい季節。

ゴーヤで簡単1品。塩昆布&ごま油和え

蒸し暑い日に食べたくなる1品。

クロワッサンをサックサクに温めて、朝ごはん(ヘルシオ)

たまのお楽しみ。

ひよこ豆で、ヘルシーおつまみ(ホットクック)

ひよこ豆って、美味しい。

きゅうりで簡単1品。ポン酢とごま油で「きゅうりのパリパリ」

きゅうりで、簡単1品。

蒸しとうもろこし。80℃で20分蒸しました(ヘルシオ)

とうもろこし、大好きです。

豚肉としめじの簡単蒸し(ヘルシオ)

蒸し暑い日は、特に簡単に用意したい。

「毎日が発見ネット」掲載。「片づけをラクにするため菜箸は4膳」&「お肉おかず3選」

片づけをラクにするため、たくさん持っているもの。

豆腐で簡単1品。ごま油をかけて焼いて、かつおぶしをのせると美味しい(ヘルシオ)

魚焼きグリルでも、できます。

揚げ物は一度に2種類、揚げてしまう

揚げ物は、一度に2種類。

「毎日が発見ネット」掲載。「毎晩おかず4品」&「野菜の簡単レシピ3選」

夕飯の献立は、その日に考えます。

疲れている日こそ。一度に焼いて、二品作る(ヘルシオ)

仕事がだいぶ忙しくなってきました。

準備、掃除&片づけもラク!「大きな蒸し器」(ヘルシオ)

蒸す機会が、増えました。

料理の手間を大きく削減。フードプロセッサがとても便利です

便利に使っている調理家電のひとつ。

ほうれん草は、一気に蒸しておくと便利(ヘルシオ)

ほうれん草が、お買い得だったので。

ズッキーニとマッシュルームのオイル煮(ホットクック)

じゅわっと美味しい、組み合わせ。

簡単に作る、柔らかなモツ煮(ホットクック)

根菜たっぷり入りのモツ煮。

作っておくと色々便利。鶏むね肉のしっとり蒸し(ヘルシオ)

鶏むね肉、よく買います。

豆をたくさん蒸して、色んな料理に混ぜて食べています(ホットクック)

豆をよく食べてます。

イカのマヨ醤油焼き(ヘルシオ)

今回は、いか。

ブリカマの塩焼き(ヘルシオ)

お買い得なブリカマを購入。

お頭付きの鯛も、丸ごとお任せ。鯛の姿焼き(ヘルシオ)

大きな魚も、お任せ。