ずっと続いています。
私は朝に弱いです。
７時頃に
下の子たちと一緒に
ようやく起きているくらい
いつも寝ているので
用意に時間をかけずに済むように
朝ごはんは定番化しています。
ads by google
平日は大体
ホームベーカリーで焼いた
全粒粉パンです。
長男が朝練の日は６時、
朝練がない日は７時に焼きあがるように
前の晩の寝る前に材料をセットして
焼き上がり時を予約します。
材料を出してから
ホームベーカリーをセットするまでに
かかる時間は
多分５分くらいです。
毎回、基本の材料と分量は同じ。
何度も何度も用意するうちに
分量を覚えました。
分量を覚えると
手がパッパと動きます。
これが
早く準備できる理由だと思います。
ads by google
基本の材料は、こんなかんじです。
- 全粒粉 250g
- 水 150cc
- 砂糖 10g
- 塩 4g
- 油 14g
- パン種 30g
キッチンスケールに
ホームベーカリーの内窯をのせて
どんどん計って入れていきます。
トッピングは、その日によって。
板チョコを割ったもの＋カシューナッツ、
レーズン＋カシューナッツ、
抹茶＋カシューナッツ
（抹茶パンにした日は、レトルトの粒あんをのせて食べます）。
カシューナッツのみの日は、
食べるときに
スライスチーズをのせても美味しいです。
ちなみに
わが家のいちばん人気は
チョコレート＋カシューナッツ。
どの子も
チョコレートが多いものを
狙っています(^_^;)。
全粒粉は
いつも楽天24で購入しています。
1回あたり1袋の半分を使うので
10袋ほどまとめて買っていて。
▽こちらは１袋
全粒粉は白い小麦粉とはちがって
胚芽や外皮も一緒に挽いているので、
タンパク質やミネラル、食物繊維などが
残っているそうです。
味わいが深いので
ずっと焼き続けていますが
私も家族もまったく飽きません。
ads by google
涼しくなってきたし
しばらく使っていなかった
ホームベーカリーを
また使おうかなぁと思っている方、
全粒粉パン美味しいですよ^ ^。
Instagram：berry.kurashi
▽参考になります。
▽わが家の暮らしが本になりました。
![子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8932/9784799108932.jpg?_ex=128x128 "子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]")
▽ランキング参加中です。いつも応援クリックありがとうございます^^。
