久しぶりに、弁当づくり。
上の子たちの
小学校が始まりました。
初日は給食が出ないので
弁当を持たせます。
弁当は
とにかくラクに用意したい。
特に
朝は時間をかけられないので
前の晩から
おかずをいくつか用意しておきます。
前の晩に用意するもの
- ミニトマト 洗っておく
- ゆで卵 殻をむいてビニール袋に入れ、塩麹をまぶしておく
- ブロッコリー 塩水で茹でておく
当日の朝に用意するもの
- ごはん
- メインのおかず
今回は
生協パルシステムで買っておいた
冷凍の鶏肉団子を入れました。
冷凍のまま解凍せずに
弁当箱へ詰められるものです。
ふたり分、できあがり～。
弁当箱は
ここ何年も
こちらを使っています。
ステンレス製で洗いやすく、
清潔に使えます。
スリムタイプなので、
手提げなどにもスッと入り
持ち運びしやすいところもグッド。
わが家では
小学生の上の子たちが使っています。
わたしに弁当が必要な時も
同じものを使います。
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どのパーツも食洗機で洗えるので
後片づけもラクちんです^ ^。
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