ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

簡単、ラクに弁当づくり


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久しぶりに、弁当づくり。

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上の子たちの

小学校が始まりました。

 

初日は給食が出ないので

弁当を持たせます。

 

弁当は

とにかくラクに用意したい。

 

特に

朝は時間をかけられないので

前の晩から

おかずをいくつか用意しておきます。

 

前の晩に用意するもの

  • ミニトマト 洗っておく
  • ゆで卵 殻をむいてビニール袋に入れ、塩麹をまぶしておく
  • ブロッコリー 塩水で茹でておく

 

当日の朝に用意するもの

  • ごはん
  • メインのおかず

 

今回は

生協パルシステムで買っておいた

冷凍の鶏肉団子を入れました。

 

冷凍のまま解凍せずに

弁当箱へ詰められるものです。

 

ふたり分、できあがり~。

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弁当箱は

ここ何年も

こちらを使っています。

 

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ステンレス製で洗いやすく、

清潔に使えます。

 

スリムタイプなので、

手提げなどにもスッと入り

持ち運びしやすいところもグッド。

 

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わが家では

小学生の上の子たちが使っています。

 

わたしに弁当が必要な時も

同じものを使います。

 

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どのパーツも食洗機で洗えるので

後片づけもラクちんです^ ^。

 


 

▽収納は簡単に。  

www.berry-no-kurashi.com

 

▽参考になります。

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