ベリーの暮らし

子供4人(高校生~小学生)、家庭学習11年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

ヘルシオウォーターオーブンで、簡単キャベツ焼き


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簡単だけれど、美味しい。

キャベツは

どう食べることが多いですか?

わが家は生で食べることはまずなく、

肉と一緒に炒めるか

キャベツ焼きにすることが多いです。

 

キャベツ焼きは

フライパンで作るか

ヘルシオウォーターオーブンで作ります。

 

最近はヘルシオウォーターオーブンで作る方がお気に入り。

食べ終わった後に、角皿を食洗機で洗えるので後片付けがラクだからです。

 

作り方はとても簡単。

キャベツを流水で洗って、ざく切りにする。

ヘルシオウォーターオーブンの角皿にオーブンペーパーを敷いて、キャベツをのせる。

オリーブオイルを上からサラッと流しかけて、好みの量の塩を振る。

そして、ヘルシオウォーターオーブンの自動メニュー「まかせて焼き」を選んでスタート。

これで完成です。

 

塩は、ミネラルがたっぷり入った塩が美味しい。

わが家では、わじまの海塩を使っています。

 

▽こちらは200gサイズ

能登 わじまの海塩 200gパック

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冷蔵庫の野菜室を見て他の青菜が残っていたら

一緒に焼くこともあります。

この日は、小松菜も一緒に。

焼き野菜って、野菜の甘味が出て本当に美味しいと思います。

 

毎日つくるご飯は

用意から片づけまで簡単にできるのがいちばん。

キャベツ焼きはかなりお気に入りの1品です^ ^

 


Instagram:berry.kurashi

 

▽わが家の暮らしが本になりました。