クリスマスのケーキは、なしに決めました。
毎年子供たちが
とても楽しみにしているクリスマス。
いつもなら
ケーキも準備するのですが
今年は予定なし。
というのも
毎年ごちそうでお腹いっぱいのところ
ケーキもあるよ！と
結構無理して
食べていた（＆食べさせていた）気がするので(^-^;
今年はパスしてみようと思ったのです。
その代わり、
クッキーをたくさん焼くことに。
クッキーならば
クリスマスに焼いておいて
焼いたその日からつまめるし
クリスマス当日も楽しめます。
子供たちに聞いてみたら
思いの外乗り気だったので
今年はケーキの代わりに
クッキーにしよう！
と決めたのでした。
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クッキーは
手軽につくるため
クッキーミックスを使って。
たくさん作ろうと
3袋も使いました。
家で用意したのは
バターと卵の黄身。
ミックス粉を3袋も使った分
バターが1箱では足らなかったので
足りない分は菜種油を足しました。
生地を簡単に作れる分
上の子たちがトッピングする時間が
たっぷりとれます。
ヘルシオで２段同時焼き。
メニューから「型抜きクッキー」を選んでピ。
22分ほど焼いたら出来上がりです！
たーくさん焼けたクッキー。
ケーキの代わりに
子供たちとたくさん食べるぞ～^ ^。
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