ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

クイジナートのコードレス電動ナイフ。高かったけれど買ってよかった


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値段は高かったです。

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半年ほど前に

クイジナートの

電動コードレスナイフを買いました。

 

きっかけは、

ラクして おいしく、太らない! 勝間式超ロジカル料理』(アチーブメント出版)です。

 

包丁で切るとどうしてもザラついてしまい、市販のパンのように滑らかにならない・・・そこで私は、電動ナイフで切るようにしています。(p.180) 

 

せっかく作ったパンを最大限おいしく食べるために、電動ナイフでがんばっています。焼き立てパンを手でギコギコと切ってつぶしてしまう・・・というストレスがありません。(p.181) 

 

スパッと素早く切ったほうが無駄に肉汁が流れ出ず、旨味を逃しません。切り方が味わいを左右すると考えるのは、刺し身と同じです。私は、電動ナイフの肉切り刃で切っています。(p.174)

 

ホームベーカリーで

全粒粉パンを焼き、

 

ヘルシオウォーターオーブンで

鶏ハムやチキンステーキを作ることが

頻繁になったわが家。

 

たしかに

断面がスパッと切れれば

切る時に手間がかかることなく

 

今よりもっともっと

美味しく食べられそう。

 

食事は毎日のことです。

 

その満足度を

上げてくれるものであれば、と

思い切って購入することにしました。

 

合わなければ

メルカリに出そうと思いつつ・・・

 

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買うならコードレス、

と決めていました。

 

というのも

たまに使うハンドミキサーの

唯一の不満がコードだからです。

 

コードをつないで使うには

使う場所を選びます。

 

コードレスだと

使いたい場所でさっと使える。

 

さっと使えることで、

その道具を使う頻度は

格段に増えます。

 

コードありのナイフよりも

ずいぶん値段は張りましたが

コードレスに決めました。

 

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この半年、

実によく使っています。

 

ホームベーカリーで焼いたパンを

カットするのに、本当に便利。

 

パンをつぶすことなく

ガガガガッと

ドライフルーツを含めて

断面をスムーズに切ることができます。

 

パンくずが飛び散るので

キッチンワゴンの上で切ることが多いです。

 

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大粒のドライいちじくも

美しく切ることができます。

 

手でカットした時に比べ

パンの口当たりが全く違います。

 

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市販のパンもこのとおり。

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ハンバーガー用に買ったバンズ。

パンをつぶすことなく

ガガガッと横にカットできます。

 

あとは、肉。

 

鶏ハムでもチキンステーキでも

素晴らしく断面がスムーズです。

 

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むね肉で作る鶏ハムも

厚さ5ミリでも

ガガっとスムーズにカットできます。

 

繊維っぽくならずに

口当たりが良いですし

手が汚れないのもいいところ。

 

使ったら刃を外して

その刃は食洗機に入れて洗います。

 

本体は軽く乾拭きして

そのまま片付けます。

 

ちなみに

この半年使って

充電回数は2回のみでした。

 

1日1回、

パンや肉を切る程度だと

フル充電すれば

かなり持ちます。

 

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コードレスのものは

2万円以上します。

 

値段が高いので

わたしの場合は

楽天でポイントがたくさん付くお店を

一生懸命探して

 

1割以上ポイント還元される店を探してから 

購入しました。

(ポイントの還元率はそのセール時々で異なるようです)

 

結果として

わたしの場合

コードレスを選んで大正解。

 

使いたい時にすぐ手に取れて

お手入れもかなり簡単なので

 

小さなストレスさえ感じることもなく

快適に使っています^ ^。

 


 

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