ポタージュ、簡単に作ってます。
ホットクックを買って
作る機会が増えたものは
いくつもありますが
そのひとつが
ポタージュです。
かぼちゃやじゃがいもで
簡単に作れるポタージュ。
何度も作りましたが
失敗なく
いつも美味しく仕上がります。
先日
3歳の次男が体調不良で
なかなか食べられない時にも
栄養たっぷりのポタージュを
飲ますことができて
とても助かりました。
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ポタージュというと
柔らかく蒸したり煮たりした野菜を
ミキサーにかけて
丁寧に作るなら
さらに裏ごしもして・・・と
手間や時間がかかるものという
イメージがあります。
けれど
ホットクックを使えば
とても簡単です。
材料をザクザク切って、
分量どおりの
水や調味料を鍋に入れて
スタート。
途中でお知らせが鳴ったら
牛乳を追加。
自分が手を動かすのは
それくらいです。
使う道具が少ないと
その後の洗い物や
片付けも簡単ということ。
とても重宝しています。
写真を多めに使いながら
作り方の流れをざっとご紹介しました。
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