初めて、温泉卵を作りました。
温泉卵は、難しい？
温泉卵を作るのは、
温度管理が難しいのでは？
と思っていました。
以前何かで見た作り方には、
発泡スチロール容器に入れて、
温度を保って・・・
というようなものだった気が。
ヘルシオなら
とても簡単に作れます。
作り方
ヘルシオレシピブックより。
1．水タンクに水を入れる
2．卵を調理網に並べる
3.「メニュー選択」→「検索」→「メニュー番号」→「72」でスタート。
4．加熱後、充分冷めてから割る
ヘルシオに任せて、
25分ほど待つだけです。
白身が破れてしまいました(^-^;
温泉卵は使い勝手がいい
温泉卵は、
ゆで卵のように殻をむく必要がありません。
ぱかん、と割れば食べられます。
にゅう麺に添えたり、
だしをはって夕飯の１品としたり。
ハンバーグに乗せてもよさそう！
ヘルシオでは
２～８個まで自動でできます。
多めに作っておいて、
ストックすることにしました。
わが家ではしばらく
温泉卵ブームが続きそうです^ ^。
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