ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

豚肉としめじの簡単蒸し(ヘルシオ)


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蒸し暑い日は、特に簡単に用意したい。

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むしむしと湿度の高い日は、

キッチンに立つ時間を

できるだけ

短くしたいものです。

 

そんな日には

ヘルシオが大活躍。

 

薄切り肉としめじを

手間なく蒸して

簡単メインを用意します。
 

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用意するのは

豚肉としめじ。

 

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この日は

豚モモ薄切り500グラムと

本しめじを使いました。

 

ヘルシオの角皿に

クッキングシートを敷いて

まずしめじをのせ、

その上に豚肉を。

 

豚肉は

肉と肉が

なるべく重ならにように

並べていきます。

 

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ヘルシオにセットしたら・・・

 

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「まかせて調理」をピ。

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「蒸す・ゆでる」をピ。

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あとはスタートするだけです。

 

加熱の温度や時間は

ヘルシオが決めてくれます。

 

20分かからずに・・・

できました♡

 

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ヘルシオに

メインを任せている時間で

 

ゴーヤチャンプルーと

トマト(洗って切っただけ)、

もずく酢を用意しました。

 

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豚肉としめじ蒸しには

ポン酢をかけていただきます。

 

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1品はヘルシオに任せて、

任せている間に他のおかずを用意。

 

わが家の夕食は

このパターンが多いです^ ^。

 


 

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