ねぎまを食べたいとき。
焼き鳥が好きです。
独身の頃や
まだ夫婦ふたりだったときは
生ビールを片手に
焼き鳥を食べたものですが・・・
今はそうそう食べに行けません。
食べ盛りの4人の子どものお腹は
焼き鳥ではなかなか満たされないからです(^_^;)。
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そんな私が
焼き鳥を食べたいときにつくるのが
「ねぎまもどき」です。
ネギを食べやすいサイズにカットして・・・
鉄フライパンを熱して
鶏もも肉を焼く。
ジュワジュワと脂が出てきたら
キッチンペーパーで拭きます。
鶏もも肉を両面焼いたら
ネギを投入。
そしてヘルシオウォーターオーブンに
付属の角皿を入れて
その上にこのフライパンを置いて
自動メニューの「チキンステーキ」を選んでピ。
スタートを押します。
そうしたら
ほっておくだけで
中までふっくらと焼き上がります。
焼き上がったら
キッチンバサミで食べやすいサイズにカットして
塩をパラパラ。
これだけで
「ねぎまもどき」を楽しめます!
串に肉とネギを通したこともありましたが
6人分は結構つらい・・・(^_^;)
簡単にねぎまが食べたいな、
と思ったときに
「焼いて、キッチンバサミでカット。塩パラパラ」
の方法を思いつきました。
これだけで
美味しい焼き鳥もどきが食べられるので
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