ベリーの暮らし

子供4人(中学生~保育園児)、家庭学習9年目、6時半帰宅の夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

手間なし簡単メイン。ローストポークとベイクドポテト(ヘルシオ)


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準備して、焼くだけ。

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お買い得な

豚肉の豚バラかたまりを見つけたら

迷わず買うことにしています。

 

塩をパパっと振って

ヘルシオで焼くだけで

ごちそうメインを

とっても簡単に用意できるからです。

 

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材料は、

豚バラ肉のかたまりと塩。

以上です。

 

ヘルシオの角皿にクッキングシートを敷いて

付属の網をのせ、その上に豚バラ肉。

表面に塩を振ります。

 

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塩の量は適当です。

600gほどの豚バラ肉に

3つまみくらいでしょうか。

 

焼いてみて味が薄ければ

食べる時に塩を追加で振っています。

 

この日はついでに、

洗って半分にカットしたじゃがいもをのせました。

皮もむかないので、これまたラクちんです。

 

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あとの「焼き」は、ヘルシオに任せます。

 

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「メニュー選択」から「検索」をピ。

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「食材」を押したら、「肉」。

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「豚肉」を押すと、豚肉を使ったメニューが出てきます。

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「ローストポーク」をピ。

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これでスタートを押すだけです。

1時間半ほどかかりますが、

その間に火加減を確認する必要なし。

 

ずっとヘルシオに任せっきりにできるので

その間、家事でも子供のお世話でも

料理を気にせず動くことができます。

 

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焼き上がったら

カットしていただきまーす。

 

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じゃがいもには

塩コショウを振り、バターをのせて食べました。

ほくほくのじゃがいも、子供たちに大好評です。

 

下準備したらヘルシオにお任せの

手間なし簡単メイン。

 

やわらかく仕上がって

とっても美味しいローストポーク、

ぜひ作ってみてください^ ^。

 


Instagram:berry.kurashi

 

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