簡単に、メイン料理が出来上がり。
夕飯には
おかずを４品出すようにしています。
朝食をごく簡単にしている分、
夕飯でたっぷり栄養を摂りたいと
思っているためです。
４品と聞くと
大変そうに思えるかもしれませんが
慣れてしまえばそうでもありません。
▽コツがあります
仕組みを決めている上に
調理家電を便利に使っています。
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この日は
鶏もも肉としめじをメインにしました。
このメインを用意するのに
わたしが手を動かす時間は
５分程度だと思います。
まずはビニール袋に
鶏もも肉と塩麹を入れて・・・
揉み込みます。
ヘルシオの角皿に
クッキングシートを敷いて
しめじをのせて
その上に鶏肉を。
しめじを上にすると、出来上がり時にしめじが干からびます^_^;
肉を広げて・・・
ヘルシオにセット。
あとは、ピピピと設定です。
「まかせて調理」をピ。
「焼く」をピ。
これでOKです。
あとは自動でヘルシオが
焼き時間を決めてくれます。
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この日は15分程度で焼き上がりました。
過熱水蒸気を使って熱を加えるので
鶏肉が生焼けになることがありません。
わたしの場合、
ガスで鶏肉を調理すると
できた！と思っても
結構生焼けなことがあります^_^;
出来上がったものは
角皿のままテーブルへ。
いただきまーす。
ヘルシオに１品任せているうちに
納豆やトマト、
海老ワンタンと小松菜のスープ、
キャベツとツナ炒めを用意。
１品の火加減を完全に任せられるって、
大きいです^ ^。
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