ホットケーキミックスで、簡単に。
小３の長女が
小学校の図書室で
本を借りてきました。
『かんたん15分!材料3つですいすいスイーツ―栄養満点!甘くないおやつ』（汐文社）という本。
小学生の頃、
こういう本をワクワクしながら読んだなあ。
なんだかデジャブ感があります。
早速週末に作ってみたのが
ソーセージロールです。
本に載っていた材料はこちら。
- ホットケーキミックス 80g
- 水 35ml
- ソーセージ 4本
- 卵 1個
わが家がいつも買っている
ホットケーキミックスは
１袋200グラム入り、
ソーセージは7本入りなので
次の材料で作りました。
- ホットケーキミックス 200g
- 水 75ml
- ソーセージ 7本
- 卵 3個
作り方も簡単で、
計量を一緒にしてあげた後は
小３の長女が
ほとんど自分で作りました。
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作り方
『かんたん15分！材料３つですいすいスイーツ』（p.13）より。
１．ボウルにホットケーキミックス、水を加え、菜箸でぐるぐるまぜる。
２．手に生地がくっつかないようにホットケーキミックス（分量外）を少量つけ、ひとかたまりにする。
ホットケーキミックスを取り分けておくのを忘れました^_^;。
そのまままとめましたが、ちゃんとまとめることができました。
３．生地を７等分に丸める（ウインナーの本数に合わせました）。
４．長さ25cmの棒状にし、３をソーセージに巻きつけ、天板に並べる。
５．ときほぐしたたまごをハケで４にぬる。200℃のオーブンで9〜12分焼く。
下の子たちが卵をほぐすお手伝い。
ハケは持っていないので、ヘラで塗りました。
できました！
ちょっとふっくら目の生地に
アツアツのウインナー。
ケチャップをかけて、いただきまーす。
長男がいない日に
簡単昼ごはんとして食べましたが
倍量でもっとたくさん作ってもよかったなあ。
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簡単に作れる
甘くないおやつ。
本にはチヂミや
焼きカレーパンも載っていました。
子供たちがとても楽しそうに作るので
また他にも作ってみようと思います^ ^。
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