ホタルイカのさっぱりおかず

ホタルイカで。

スーパーに行ったら

ホタルイカが

とてもお買い得でした。

その日の目玉商品だったらしく

いつもの半額くらいの値段。

１パック買って

さっぱりおかずを作ることにしました。

まずは

さいころポテトを用意。

今の時期は新じゃがが出ているので

よく洗って皮ごとさいの目切りにカットした

じゃがいもを油で揚げます。

揚がったら

油を切って冷ましておきます。

ads by google

次にドレッシングを

用意します。

わが家は

ドレッシングはいつも手作りです。

市販のものを買っても

使い切れないので

家にあるものを混ぜて作ります。

今日は

• 白ワインビネガー　大さじ２
• オリーブオイル　大さじ２
• メープルシロップ　大さじ１

をよく混ぜてドレッシングにしました。

ここに

洗って半分にカットした

ミニトマトを入れて・・・

ホタルイカを加えて

ざっくり混ぜます。

最後に

さいころポテトを加えて

またざっくり混ぜたら・・・

出来上がり！

海鮮とじゃがいも、トマトって

合うんですよね。

美味しくできて満足です^ ^。

▽お気に入りの使いやすいトングはこちら

ラバーゼ la base ステンレス トング 日本製 燕三条 有元葉子 LB-109

ラバーゼ la base ステンレストング LB-109(1個)【ラバーゼ】

Follow @berry_kurashi

Instagram: berry.kurashi

▽参考になります。

にほんブログ村テーマ　簡単！美味しい！節約時短レシピ♪

にほんブログ村テーマ　毎日ウチゴハン

にほんブログ村テーマ　おうちごはんを楽しむ暮らし

にほんブログ村テーマ　買ってよかった！キッチングッズはコレ♪

にほんブログ村テーマ　台所・調理・製菓用品・キッチングッズ

▽わが家の暮らしが本になりました。 

子供4人共働き・賃貸60㎡でシンプル丁寧に暮らす

子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]

▽ランキング参加中です。いつも応援クリックありがとうございます^^。

にほんブログ村

人気ブログランキング