太ネギを、たっぷり入れて作ります。
鶏肉とネギって、
とても美味しい組み合わせだと
思っています。
材料
- 鶏の手羽元 600g
- 太ネギ 2本
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水 100cc
作り方
１．ネギを3センチほどの長さに切り、材料をすべて内鍋に入れる。
２．骨付きの手羽元を加熱するということで、似たメニューを選択。今回は、「No.075 骨付き鶏もも肉のタンドリー煮」を選び、スタート。
３．1時間10分後に加熱完了！上下を返して、味をなじませます。
出来上がり。
ホットクックで作ると、
アクを取る必要がありません。
作っている間
様子を見ていなくてもOK。
他のことに集中できるので助かっています。
だしも、使う必要なし。
出来上がりを待つだけで、
美味しく作れます。
お肉がほろっと柔らかく、
ごはんが進むおかずでした^ ^。
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