また作りました。

ホットクックでよく作るもののひとつに
「野菜スープ」があります。
スーパーや八百屋さんでお買い得だった野菜、
冷蔵庫の野菜室にある野菜。
その時々で入れるものは変えますが、いつも美味しい。
しかも、簡単。
私の作り方は、いつも本当に適当です。
- 野菜をさいの目切りにする
- ホットクックの内鍋に、野菜と水、(あれば)ベーコン、塩とコンソメを入れる
- ホットクックの自動メニュー「野菜スープ」を選んで、スタート
これだけです。

塩気も結構適当です。
家族6人分のスープの分量で、小さじ2分の1を入れます。
できあがった後に「塩気足りないかも」と思ったら、また足す。
塩分控えめに作っておけば、後からいくらでも調整できます。
野菜室の野菜をたくさん消費できますし、体にもいい。
ホットクックで作れば、材料を投入してスタートを押すだけで、火加減を見る必要すらありません。
スタートして、子どもの家庭学習の丸つけだってできます。
そのうちに「できあがり!」とホットクックが音声で教えてくれます。

楽ちんに、ごはんの用意。
わが家のキッチンになくてはならない家電です^ ^
▽こちらは2~4人用です
Instagram:berry.kurashi
▽わが家の暮らしが本になりました。

