この時期ならでは。
小粒のいちごが
底値です。
東京でも
今なら１パック250円くらいで
買うことができます。
果物も
旬の時期にたくさん食べたい。
2パック買って、
はちみつ漬けを作りました。
まずは
いちごは洗って
ヘタを取ります。
ヘタをどんどん取って
キッチンペーパーを敷いた
琺瑯容器に入れていきます。
キッチンペーパーを敷かないと
水気が容器の底に
溜まってしまうためです。
容器がいっぱいになったら
キッチンペーパーを引っぱって
取り除きます。
そして蜂蜜を
たーんとかけます。
わが家では
はちみつを結構使うので
こちらの大袋を買っています。
▽ふだんはこちらに入れ替えています
フタをして
冷蔵庫にしまって冷やします。
気温も上がってきていますし
加熱もしないので
１～２日以内に食べるようにしています。
そのまま食べても美味しいし
プレーンヨーグルトにのせるのも
大好きです。
今日も底値で
いちごを２パック買えたので
明日もつくろうと思います^ ^。
▽便利なので10個ほど持っています
▽参考になります。
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▽わが家の暮らしが本になりました。
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