ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

調理も後片付けもラク!イワシを焼くだけ、簡単1品(ヘルシオ)


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イワシで簡単に一品。

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6人家族のわが家。

 

肉や魚を焼くときも

一度に大量なことが多いです。

 

先日は

イワシの開きを9尾買いました。

 

ガステーブルの魚焼き器では

一度に焼くことができませんが

ヘルシオなら簡単です。

 

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角皿にオーブンシートを敷いて

イワシを並べ塩を少々振り

オリーブオイルを回しかけます。

 

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あとはヘルシオにお任せです。

 

「まかせて調理」をピ。

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「焼く」をピ。

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あとは「スタート」で、

焼き時間も温度も

ヘルシオが自動で決めてくれます。

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15分程待ったら出来上がり♡

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加熱水蒸気を使って

外側はカリッと、

中はふっくらと焼き上げてくれます。
 

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今回は

塩とオリーブオイルをかけて

焼きましたが

 

菜種油やサラダ油をかけて焼き

後でしょうゆやポン酢をかけて

食べるのも美味しそうです。

 

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ヘルシオで焼くと

魚を焼いた後の後片付けも簡単!

 

食べ終わったあと

角皿からオーブンシートをポイ。

 

角皿は食洗機に任せます。

 

そして

ヘルシオの本体は

「庫内クリーン」をピ。

 

庫内を水蒸気でいっぱいにして

においの元となる

汚れをゆるゆるにしてくれます。

 

「庫内クリーン」が終わったら

キッチンペーパーで拭いて

後片付けもおしまいです。

 

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調理と片付けが簡単なので

お買い得な魚を見つけたら

面倒に思うことなく

食べる機会も増えた気がします^^。

 


 

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