ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

カルディの「おうちでタピオカ」で、手作りほうじ茶タピオカミルクティー(甘さ控え目)


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タピオカミルクティは、ほうじ茶で作るのが好きです。

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カルディで、

おうちでタピオカ 生タイプ

を買いました。

 

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中には、タピオカとストローが。

 

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ひと箱で、4杯分。

家で簡単にタピオカミルクティを

家族分作ることができます^ ^。

 

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このタピオカ、

「生タイプ」とのこと。

 

乾物タイプのように

カチカチになるまで

乾燥させたものではないので、

 

比較的短時間で

モチモチのブラックタピオカを用意できます。

 

 

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箱に載っている茹で方を見ながら、

茹でます。

 

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1.タピオカを沸騰した約1Lのお湯に入れます。

 

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タピオカが思ったより柔らかかったので、

袋から鍋に移すとき

ぼろぼろにならないようそっと入れました

 

2.すぐにヘラなどで軽くかき混ぜます。 

 

3.ふたをしないで中火で20分茹でます。 

 

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グツグツ・・・

 

4.ふたをして20分(硬め)~30分(柔らかめ)蒸らしたら、ザルにあけて流水にさらして出来上がりです。 

 

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モチモチ、つやつや♡

 

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あらかじめ用意して冷ましたほうじ茶に、

タピオカを入れます。

 

▽愛飲しているほうじ茶はこちら。

 

わたしはほんの少しの砂糖。

ティースプーン1杯くらい。

 

子供たちにはちょっと甘めに

ティースプーン2杯くらい。

 

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いただきまーす

 

この日は

わたしと長女、次男の

3人でタピオカミルクティーを飲んだので、

 

余ったタピオカは

次の日にバニラアイスに添えて食べました

 

これがまた、

モチモチのブラックタピオカに

バニラアイスがからんで

美味しい!

 

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タピオカ好きの方に

ぜひ試していただきたいおやつです。 

 

家で簡単タピオカ作り。

今度はカチカチの乾燥タイプでも

作ってみる予定です^ ^。

 


 

▽美味しそうなものが、たくさん。

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