よく作るおやつ。
パンナコッタを
よく作ります。
とても簡単にできるので
１回目は私が作りましたが
２回目からは
お菓子作りが大好きな小５の長女が
ひとりで作ってくれます。
材料も少なくて
プリンよりもよっぽど簡単です。
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材料
- 生クリーム 1パック（200ml）
- 牛乳 200cc
- 砂糖 大さじ2
- ゼラチン 1袋（5g）※大さじ1の水でふやかしておく
作り方
１．生クリームに砂糖を入れ、弱火で煮溶かす。生クリームが沸騰しないように注意する。
２．生クリームのフチが細かく泡立ってきたら、沸騰する前にゼラチンを溶かす。
３．ゼラチンが溶けたら牛乳を加えて、火を止める。
４．容器（バットや琺瑯容器など）に３を流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
わが家の冷蔵庫の場合、
４～５時間ほど冷やしています。
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グラスなど
小分けの容器に作ってもいいと思います。
わが家の場合は
どーんと作って
スプーンで取り分けています。
取り分けには毎回、清潔なスプーンを使います(^_-)
このまま食べても
ミルク感たっぷりで美味しいのですが
イチゴのソースもよく合います。
▽簡単イチゴソースの作り方はこちら
作ってから３～４日の間に
甘いもの食べたいなあと思った時に
ちょこちょこ食べています。
コーヒーにも合いますので
生クリームがお買い得な時にでも
ぜひ作ってみてください^ ^。
Instagram：berry.kurashi
▽参考になります。
にほんブログ村テーマ 買ってよかった！キッチングッズはコレ♪
▽わが家の暮らしが本になりました。
![子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8932/9784799108932.jpg?_ex=128x128 "子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]")
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