ベリーの暮らし

子供4人(高校生~保育園児)、家庭学習10年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

家族全員が揃う日は、揚げ物なども作りがいがある


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時々。

子どもが大きくなってくると

生活時間が

本当に合わなくなるものですね。

 

わが家の場合は

長男が受験生になり

期間限定で塾に通った中3から

夕飯で家族全員が揃ってスタートできる日が

珍しくなりました。

 

それでも時々は

家族が揃う日もあって。

 

今日はそんな日だったので

揚げ物をしても

みんなでアツアツの揚げたてを

囲めるなあと

ちょっぴり嬉しく思いました。

 

 

▽作ったのはこちら

www.berry-no-kurashi.com

 

もやしも、一気に2袋。

 

安くて美味しいので

家族みんながよく食べる

もやしのオイスターソース炒め。

 

 

たっぷり目のごま油で

もやしを炒めて塩こしょうを少々。

仕上げにオイスターソースを回しかけて

ざっとかき混ぜたら出来上がりの

簡単1品です。

 

家族みんなで食べると

ごはんもやっぱり美味しいし

片づけも一度で済むところがいいです^ ^。

 

 


Instagram:berry.kurashi

 

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