揚げ物を、簡単にしてくれる鍋で。
１歳半から小６まで
４人の子供がいるわが家。
一緒にいると
いつも「お腹空いた、何かちょうだい」と
誰かに言われます・・。
そんな時に
簡単に作るものひとつが
さつも芋の素揚げ。
小さな末っ子も
体が大きくなってきている
上の子たちも
みんなが喜びます。
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さつま芋を好きな厚さにカットして・・
油で揚げます。
揚げ物をする時には
この鍋がとても便利。
▽揚げカゴ、油はね防止ネット付き。
揚げカゴの中に
さつま芋を入れます。
そして、油はね防止ネットをかぶせます。
しばらく揚げて・・・
さつま芋に火が通ったら、
鍋の取っ手に
揚げカゴごと引っ掛けます。
油が切れるまでこのまま。
粗熱が取れたら
お好みで塩をパラリ。
わが家はごま塩を振って
いただきまーす。
油はね防止ネットのおかげで
ガステーブル周りに油がはねません。
使い終わった後の
揚げカゴやネットは
食洗機に任せて洗っています。
（スペースがあれば、鍋自体も）
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油はねをガードしてくれて、
揚げた後の油もしっかり切れる。
使いやすい揚げ鍋があると
揚げ物のハードルが
ぐんと下がります^ ^。
▽参考になります。
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