ベリーの暮らし

子供4人(高校生~保育園児)、家庭学習10年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

【整理収納】キッチンの整理。食品ストック用の引き出しを見直しました


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食品ストックは、キッチンカウンターの引き出しに収納しています。

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食品ストックは、ニトリで購入したカウンターに

賃貸マンション住まいのわが家。

引っ越してきた当初、

キッチンに作り付けの食品収納スペースはありませんでした。

 

引き出し付きのキッチンカウンターは、

引っ越してきてからニトリで購入したものです。

 

どの引き出しにも、

ストック用の食品をぎっしりと入れています。

久しぶりに、整理し直しです。

 

片づけの基本、「全部出して、見直す」

まずは、収めているものを全て出します

 

出したら、パストリーゼを使って引き出しの掃除。

パストリーゼは、食品に直接噴射も可能な除菌スプレーです。

 

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アルコール77%の、非常に強力な除菌力。

 

引き出しの掃除が終わったら、

ストック食品を戻していきます。

 

もともと使っていた仕切りに加えて、

足りない分は100円ショップで調達。

今回は、セリアで購入した「ウッドスタイルボックス」を使いました。

 

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コミック本適応サイズ(縦27センチ、横19.5センチ、高さ13.3センチ)のものです。

 

賞味期限や消費期限を確認しながら、

どんどん戻していきます。

 

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いちばん下の引き出しは、乾麺などを中心に収納しています。

 

乾物の豆や海藻類も、いちばん下の引き出しに。

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「何かに隠れて、見えない」ものがないように戻しました。

セリアのボックスは、豆やカップ麺の仕切りに使いました。

 

同じように、上から二段目の引き出しも掃除、整理。

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こちらは、缶詰やレトルト食品、ドライフルーツを中心に。

 

 

毎日のように開け閉めしている引き出し。

全部出して掃除したことで、引き出し自体がぴかぴかに。

そして、今時点のストック食品をしっかりと把握することができました^ ^。

 

▽参考になります。

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