そうか！
この春休み、
弁当を作ったのは
２回だけでした。
私が何日か
在宅勤務だったということも
ありますが
「そうか、弁当じゃなくてもいいよね」
と思ったことも理由のひとつです。
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わが家の上の子たちは
だいぶ大きくなってきて
弁当を作らなくても
「ごはんを炊いて、レトルトカレーかけて食べてね」
「ごはんを炊いて、このおかず（鍋に作ってあるもの）を温めて食べてね」
というのも
心配なく言えるようになりました。
ある日は、
ごはんとホットクックに作ってある豚汁、
目玉焼き。
豚汁は前の晩の夕飯に
あえて残るくらい
たっぷり作っておきました。
保温しておけば
今の時期なら
次の日の昼食までいけます。
目玉焼きは自分たちで焼かせて
一応ガス火が気になるので
焼き終わったらLINEで報告させています。
（「火を消したかどうか再チェック！」と伝えます）
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弁当も作らず
前の晩に何も用意もしない日は
「コンビニで弁当買ってね」とすることも。
こういうのも
たまにはいいか、
と思っています。
逆に
在宅勤務で昼食を用意できる日も
「友達と公園でお弁当食べたい」と言う長女の
弁当を１つだけ作りました。
作る時は
本当に簡単なもので用意します。
レンジでチンするだけでOKなエビカツにソースをかけて。
さっと焼いた卵焼き。
小松菜のごまよごし。
ミニトマト。
あっという間にできる
弁当です。
小さいものが好きな長女には
いつも動物などのスティックを飾ります。
これだけで長女は
「かわいーい♡」と喜んでくれます。
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昼ごはんどうしようかなあ・・・
の中に
おかずだけ残していき、ごはんは自分で炊かせる
たまにはコンビニ弁当でもOK
と選択肢として持っておき
ラクすることも考える。
▽使っている弁当箱のシリーズはこちら
わが家は
下の子たちが
まだまだ小さいので
弁当を作る機会も
まだまだ先が長いのですが
適度にラクしながら
暮らしていきたいと思っています。
Instagram: berry.kurashi
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