ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

【簡単おやつ】りんごがたくさんある時は、煮りんごがおすすめ


ads by google

これも、わが家の定番です。

f:id:berry-no-kurashi:20201101185117j:plain

 

りんごをたっぷり買いました。

 

りんごの種類で

わたしがいちばん好きなのは

紅玉です。

 

甘酸っぱさがなんとも言えない。

11月中は箱買いして、せっせと食べます。

 

ads by google

 

 

たくさん買ったりんごは、

生のまま食べるのはもちろん、

煮りんごにもします。

 

夫も子供たちも大好きな煮りんご。

この週末も作りました。

 

f:id:berry-no-kurashi:20201101185105j:plain

 

りんごは櫛形にカットして、

鍋に入れます。

 

f:id:berry-no-kurashi:20201101185052j:plain

 

砂糖を入れます。

わが家の場合、

小ぶりなりんご5〜6個に

砂糖大さじ1。

甘さ控えめです。

 

砂糖をかけてから

20〜30分そのままにしておくと、

りんごからじゅわっと汁が出てきます。

 

汁が出てきたら、

鍋にフタをして火にかけます。

 

f:id:berry-no-kurashi:20201101185041j:plain

 

火は中火にします。

途中、鍋の中の温度が上がりすぎて

フタがパカパカ動き始めたら、

ほんの少しフタをずらします。

 

りんごの色が

半透明の淡黄色になったら

できあがりです!

 

f:id:berry-no-kurashi:20201101185032j:plain

 

このまま食べても

すごーく美味しい。

 

冷凍パイ生地を使って

アップルパイを作ってもいいですし

 

バニラアイスに添えたり

生クリームと一緒に食べても

とても美味です。

 

ads by google

 

 

 

サンフジなど

他の種類のりんごでももちろん作れます。

(甘酸っぱいのが好きな方はレモン汁を足してくださいね)

 

たくさんりんごがある時に

おすすめのおやつです^ ^。

 


 

▽参考になります。

にほんブログ村テーマ 買ってよかった!キッチングッズはコレ♪

にほんブログ村テーマ 台所・調理・製菓用品・キッチングッズ

にほんブログ村テーマ シンプルで機能的な生活

にほんブログ村テーマ シンプル+キレイなモノ・コト・暮らし

にほんブログ村テーマ シンプルな道具たち

 

▽わが家の暮らしが本になりました。

▽ランキング参加中です。いつも応援クリックありがとうございます^^。


人気ブログランキング

 

にほんブログ村 子育てブログ ワーキングマザー育児へ
にほんブログ村