ベリーの暮らし

子供4人(高校生~保育園児)、家庭学習10年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

小さな生姜も簡単におろせる、京セラのセラミック薬味おろし器


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体を温めるために、毎晩はちみつ生姜湯を飲んでいます。

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生姜は、こちらの薬味おろし器ですっています。

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セラミックで有名な京セラが作った、

薬味おろし器です。

 

以前は一度に大量におろして

小分けで冷凍して・・・

としていましたが、

今は使いたい分を使いたい時におろしています。

 

これはひとえに、

使いやすい薬味おろし器のおかげ。

 

小さくなった生姜でも、

軽い力ですりすりとおろせます

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おろす部分のギザギザが鋭利なこと、

底にゴムのすべり止めがあることで、

ぐっと力を入れなくても

よくすれるみたいです。

 

真ん中の部分には、

細かく生姜片が残ります。

 

もったいないので、

お湯をかけてグラスに注いでいます。

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セラミックは熱に強いので、

熱いお湯をかけても安心。

(火傷にはご注意!)

 

おろした生姜にはちみつをかけて、

はちみつ生姜湯が簡単に出来上がり。

飲めば、体がぽかぽかします。

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使い終わった薬味おろし器は、

古歯ブラシを使って

流水でさっと洗い流しています。

 

小さな手のひらサイズなので、

収納場所にも困りません。

 

使いやすい道具があれば、

使いたい時、思い立った時にすぐ手に取れる。

 

使いやすいものを使うたび、

道具って大切だなあ、と思います^ ^。

 

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