休日にたまにする、朝ごはん。
時々、
フレンチトーストを作ります。
材料は
食パン、卵、牛乳。
砂糖は入れずに焼いて、
メープルシロップをかけて
甘みを調整する作り方です。
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焼く前の日に
卵液に食パンを浸しておきます。
いつもざっくり配合で作っていますが
最近の作り方はこんな感じ。
卵２個に牛乳を300cc入れて
かき混ぜる。
その卵液の中に
キッチンバサミで
食べやすいサイズに切った
食パンを入れていきます。
しみしみにしたいから、
蓋をして一晩そのままに。
フライパンにバターを
ひとかけのせてパンを並べ
焼いていきます。
途中ひっくり返して、
両面に焼き色が付いたら
出来上がり！
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子供たちの分には
わたしがメープルシロップをかけて
大人は自分でかけて
いただきまーす。
子供が喜ぶ、
フレンチトーストの朝ごはん。
卵色って美味しそうな色だなあと
思います^ ^。
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