ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小4、小1、2歳、0歳)を子育て中のワーキングマザーです(現在育休中)。双方の実家から遠く離れた核家族。シンプルライフを心がけています。

休日の簡単ごはん、フレンチトースト


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休日にたまにする、朝ごはん。

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時々、

フレンチトーストを作ります。

 

材料は

食パン、卵、牛乳。

 

砂糖は入れずに焼いて、

メープルシロップをかけて

甘みを調整する作り方です。

 

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焼く前の日に

卵液に食パンを浸しておきます。

 

いつもざっくり配合で作っていますが

最近の作り方はこんな感じ。

 

卵2個に牛乳を300cc入れて

かき混ぜる。

 

その卵液の中に

キッチンバサミで

食べやすいサイズに切った

食パンを入れていきます。

 

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しみしみにしたいから、

蓋をして一晩そのままに。

 

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フライパンにバターを

ひとかけのせてパンを並べ

焼いていきます。

 

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途中ひっくり返して、

両面に焼き色が付いたら

出来上がり!

 

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子供たちの分には

わたしがメープルシロップをかけて

大人は自分でかけて

いただきまーす。

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子供が喜ぶ、

フレンチトーストの朝ごはん。

 

卵色って美味しそうな色だなあと

思います^ ^。

 

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