ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小5、小2、2歳、0歳)を子育て中のワーキングマザーです(現在時短勤務中)。双方の実家から遠く離れた核家族。シンプルライフを心がけています。

料理のコクを簡単アップ!「松山あげ」がすごく使えます


ads by google

わが家の常備品です。

f:id:berry-no-kurashi:20190731165739j:plain

松山あげ」をご存じですか。

 

2~3センチ四方の

ふんわりしたあげで、

使う際に油抜きする必要なし

 

簡単に料理のコクをアップしてくれて

すごく使える逸品なんです。

 

ads by google

 

 

 

小さなあげが

こんな感じで袋に入っています。

 

f:id:berry-no-kurashi:20190731165731j:plain

 

料理に加えると

しっとりと他の具材にからみ

簡単に美味しさをアップしてくれます

 

例えば

炊き込みごはんを作るときに

他の具と一緒に混ぜる。

 

ひじき煮を作るときにも

ささっと加えれば

それだけで風味が増します。

 

f:id:berry-no-kurashi:20190731165700j:plain

 

ホットクックで

切り干し大根を作るときにも

適当な量を入れています。

 

f:id:berry-no-kurashi:20190731165722j:plain

 

油分が加わると

切り干し大根の美味しさが増しますね。

 

f:id:berry-no-kurashi:20190731165710j:plain

 

数年前、

生協パルシステムで

初めて見つけたのですが

 

最近は近所のスーパーでも

見つけることが多くなりました。

 

ads by google

 

 

とてもよく使うので

わが家では

使いかけ1袋&ストック1袋と

常に切らさないようにしているくらいです。

 

スーパー等で見かけたら

ぜひ一度使ってみてください。

 

使いやすさを実感したら

きっと常備品になると思います^ ^。

 


 

▽ランキング参加中です。いつも応援クリックありがとうございます^^。

にほんブログ村 子育てブログ ワーキングマザー育児へ