納豆にしらすを入れて食べるのも大好き

また納豆。

前回ご紹介した

たくわん納豆に続いて

またわが家でよく出す

納豆の食べ方をご紹介です。

今回は、しらす。

スーパーでしらすがお買い得になっていたら

必ず買ってしまうくらい、しらすが大好き。

美味しいし、

カルシウムが豊富と聞いているからです。

しらすは

ほかほかごはんに

そのままかけて食べることが多いですが

納豆にたっぷりのせて食べることも

よくしています。

ごく薄味好きな私は

納豆にそのまましらすをたっぷり。

夫や子どもたちは

納豆に納豆のタレを混ぜて

その上にしらすをたっぷりです。

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余ったしらすは

そのまま冷蔵庫に入れておいたり、

酢漬けにしたり。

そのままだと傷みやすく

２～３日で食べ切っているしらすも

酢漬けにすると

いつもより長持ちします。

ちょっとしたつまみになるし

豆腐とも合うので

湯豆腐を食べる時の

ポン酢に混ぜても美味しいです。

（暑い時期なら、そうめんのつゆに混ぜても美味！）

書きながら気づいたのですが

普通の酢ではなく

「かんたん酢」に漬けても美味しいかも。

▽常備しています

ミツカン カンタン純米酢 500ml

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今度試してみたいと思います^ ^

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