リンゴを美味しく大量消費。せっせと煮リンゴをつくる

今の時期の、季節しごと。

子どもが４人いるわが家、

りんごは箱買いすることが多いです。

４～５個ずつ買うとなると

家に持ち帰っている間に

りんご同士をぶつけてしまい

茶色くなったり

傷ませてしまったりするので

それであれば

箱で買ったほうが

傷むことなくりんごを家に迎えられます。

りんごは生のまま

皮をむいて食べることがいちばん多くて

次に煮りんごで食べることが多いです。

りんごを串形にカットして鍋に入れ、

りんご１～２個につき

大さじ１の砂糖を入れて火にかける。

りんごが黄色く透きとおってきたら

火を止めて

そのまま粗熱が取れるまで放置します。

煮りんごは

そのまま食べても美味しいし、

ヨーグルトにのせて食べるのも美味しい。

週末など時間があるときには

冷凍パイシートに

この煮りんごを包んで焼けば

簡単アップルパイになります。

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新鮮なりんごでつくるのが

いちばんですが

少し古くなって味がぼけてきたりんごでも

煮りんごにすれば美味しく食べられるので

ぜひ一度作ってみてくださいね^ ^

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