ベリーの暮らし

子供4人(高校生~保育園児)、家庭学習10年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

野田琺瑯のオイルポット(油こし器)。好きな理由と、簡単お手入れ


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わが家の油こしは、野田琺瑯のものです。

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揚げ物をしたあとは

油を濾して

次の揚げ物にまた使います。

 

このオイルポットを選んだ理由は

  • 一度にたっぷりの油(約800ml!)を濾すことができる
  • お手入れが楽そう
  • 白くて、デザインも好き

だったから。

 

 

琺瑯は表面がガラス質。

油の変質を防いでくれるらしい上に、

お手入れも簡単です

 

 

ずっと使ってきて

外側がべとついてきたら・・・

 

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油汚れにほこりが付いちゃってます(^-^;

 

パストリーゼ

シュシュっと吹きかけます。

 

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アルコール成分が油を分解。

あとはキッチンペーパーで拭くだけで

するんとベトベト汚れが落ちます。

 

ちなみに蓋は

食洗機で洗っています。

 

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揚げ物のカスを受ける濾し網。

 

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普段はこの網の上に不織布を敷いて

それを交換するだけですが、 

 

気になったら

キッチンペーパーでザっと拭いて

食洗機で洗っています。

 

ベトベト汚れが取れると

琺瑯のすべすべ感が戻ります

 

ガステーブルの下にある

収納棚の定位置にしまっておきます。

 

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よく使う道具は

お手入れしやすいことも

とても大切なポイントですね^ ^。

 


 

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