わが家の油こしは、野田琺瑯のものです。
揚げ物をしたあとは
油を濾して
次の揚げ物にまた使います。
このオイルポット
- 一度にたっぷりの油（約800ml！）を濾すことができる
- お手入れが楽そう
- 白くて、デザインも好き
だったから。
琺瑯は表面がガラス質。
油の変質を防いでくれるらしい上に、
お手入れも簡単です。
ずっと使ってきて
外側がべとついてきたら・・・
油汚れにほこりが付いちゃってます(^-^;
をシュシュっと吹きかけます。
アルコール成分が油を分解。
あとはキッチンペーパーで拭くだけで
するんとベトベト汚れが落ちます。
ちなみに蓋は
食洗機で洗っています。
揚げ物のカスを受ける濾し網。
普段はこの網の上に不織布を敷いて
それを交換するだけですが、
気になったら
キッチンペーパーでザっと拭いて
食洗機で洗っています。
ベトベト汚れが取れると
琺瑯のすべすべ感が戻ります。
ガステーブルの下にある
収納棚の定位置にしまっておきます。
よく使う道具は
お手入れしやすいことも
とても大切なポイントですね^ ^。
▽参考になります。
▽ランキング参加中です。いつも応援クリックありがとうございます^^。
