ベリーの暮らし

都内60平米の賃貸マンションで4人の子供たちを子育て中のフルタイムワーキングマザーです。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフ、塾なし家庭学習の日々を綴っています。

買ってきて並べるだけの、ラクご飯「惣菜デー」


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たまに、「惣菜デー」。

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最近たまに

おかずを買ってきて並べるだけの「惣菜デー」

で夕飯を用意する日があります。

 

自宅から少し先に

ご家族で惣菜を作っている

お肉屋さんがあって。

 

散歩がてら歩いて行って

おかずを買って帰ります。

 

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ある日は、

大きな串揚げ(手のひらサイズ)7本、

シュウマイ20個、

春雨サラダに、ポテトサラダを。

 

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ここのお肉屋さんで

お惣菜を買う日は

私はほとんど何も作らず

並べるだけでOK。

 

とってもラクに

夕飯を準備できます。

 

お肉屋さんのお惣菜とあって

どのおかずも肉が美味しい。

 

付け合わせにできるサラダは

酢が利いたさっぱりしたものが多く

けれど酸味がちょうどいい具合で

酸っぱ過ぎもせず、わが家好み。

 

お店のおじさんの口癖は

「うちは毎朝家族で作ってるからね!」です^ ^

 

美味しいだけではなく、

とっても助かるのが

値段が良心的なこと。

 

わが家は6人家族で

みんなよく食べるので

値段が良心的だと

大助かりです。

 

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この日は

八百屋さんで購入した

新鮮で柔らかそうなアスパラだけ

さっと茹でました。

 

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野菜をさっと茹でるだけなら

使った鍋は流水ですすげばOK。

 

使う鍋の数が

少なければ少ないほど

後片付けはラクになります。

 

夕飯を食べ終わったら

使った食器は食洗機で洗うので

自分の手を動かす時間は

ほとんどありません。

 

たまに「今日は惣菜デー!」

と決めると

夕飯後の時間がいつもよりたっぷりあって

体も心も楽ちんです。

 

今日はあそこの店で買っちゃおう!

と思えるお店は

まるでひとつのお守りのようです。  

 


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