私の場合。
時々
生協パルシステムなどで
冷凍チャーハンを買います。
冷凍庫にストックがあると
パッとごはんを用意できるから
安心なんです。
けれどひとつ問題が。
冷凍チャーハンの味は
自分でつくるときに比べて
格段に味が濃いのです。
しょっぱい。
そこで私は
私や家族が美味しく食べるために
ちょっとだけ工夫をしています。
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その工夫とは
卵と納豆を混ぜること。
それだけ！
なのですが
味がマイルドになるし
栄養価は格段にアップするし
何よりおいしく食べられる。
冷凍チャーハンの袋を開けたら
次々にフライパンの中で混ぜていくだけです。
具体的にはこんな感じ。
フライパンで
冷凍チャーハンを焼き付けつつ
卵を割り入れます。
卵はそのままポトンと入れて
フライパンの中で混ぜます。
次に、納豆。
卵に火が通ったなーと思うタイミングで
納豆をパックから出して
そのままフライパンへ入れます。
あとは混ぜたら・・・
出来上がり！
ちょっとだけ
黒コショウをパパッとかけるのも
美味しいです。
冷凍チャーハン
そのままだと味が濃すぎる場合は
卵や納豆、おすすめです^ ^。
Instagram：berry.kurashi
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