蒸し暑い夏のランチは、簡単に作りたいですね。
先日、楽天で
リンガーハットの長崎ちゃんぽん、
皿うどんセットを買いました。
8食ずつ、全部で16食分入っています。
麺と具材、スープがセットになっていて
簡単にごはんを用意するのに
ぴったりだなあと思ったんです。
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冷凍で届いたセット。
こんな風に1食分ずつ
具材のセットやスープ・・・
麺が入っています。
こちらは皿うどん。
こちらは、ちゃんぽん。
まずは皿うどんを作ってみました。
麺を袋から出して、皿にセットします。
1食あたり250CCの水を鍋に入れ、
沸騰したら袋を破って冷凍具材を投入。
1分経ったら具を箸でほぐします。
ほぐれたら一旦火を止めてスープを入れ、
とろみがつくまでかき混ぜます。
ぐるぐる・・・
具入りスープも簡単に完成です。
具材には
国産野菜がたっぷり使われています。
その他、エビやさつま揚げ、かまぼこ入り。
麺の上にかけたら、完成です!
他の具材を加えなくても
届いたセットでごはんが完成するという
手軽さ。
長崎ちゃんぽんも同じように作れます。
簡単においしいごはんを準備できて、
しかもワンプレートで済むので
後片づけもラクチンです。
わたしは16食入りを買いましたが、
さらに野菜が増量された
「野菜たっぷり」セットや・・・
普通タイプの4食セットなどもありました。
火の前に立つ時間も短いですし、
何より、美味しいところがグッド。
夏休みのお助けセットです^ ^。
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