玄米を食べ続けるための、簡単な工夫。
毎日食べるごはんの
栄養価を上げたくて、
玄米も食べています。
色々試していますが、
いちばんよく買うのはこちら。
金芽ロウカット玄米です。
わが家では
ごはん作りを少しでもラクにするため、
無洗米を食べています。
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このロウカット玄米も
研がずに炊けて手軽です。
米びつが空になったタイミングで
白米を1袋(5キロ)入れ、
その上に玄米を乗せて・・・
米びつの中で
白米と混ぜてしまいます。
白米5キロに対して
玄米を1キロ混ぜる感じです。
こうしておけば
白米を炊くのが続いて玄米が残る、
ということはありません。
白米に混ざっている感じなので
玄米だけで炊くよりも
子供たちも食べやすいようです。
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家族と一緒に
毎日玄米を食べ続けるための
ちょっとした工夫。
これからもこの方法、
続けていくつもりです^ ^。
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