後片付けがラク。
ここ数年
魚を焼く時には
魚焼きグリルは使わず
ヘルシオで焼いています。
理由は２つ。
- カチコチの冷凍魚も、解凍の手間なくふっくら美味しく焼ける
- 後片付けがごく簡単！
からです。
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平日はフルタイムで働いていて
仕事帰りにスーパーに寄る時間も惜しく、
生協パルシステムで購入してあるものを
中心に使っています。
魚は食べ頃を考える必要がないように
冷凍魚を買うことがほとんど。
ヘルシオは
過熱水蒸気を使って焼いてくれるので
冷凍庫から出したばかりの
カチコチに凍った魚でも
ふっくらと焼き上げてくれます。
焼く方法も簡単です。
メニューから
「食材」→「魚介」→「塩ざけ・塩さば」とピピピと選んでいき、
「減塩する」「3〜4人分」を選んでスタート。
途中で魚をひっくり返す必要もなく、
加熱時間もヘルシオにお任せです。
私は魚を焼いている間に
他のおかずを用意します。
焼けました！
後片付けもすこぶるラクです。
家族で夕飯を囲んでいる間に、
「庫内クリーン」をピ。
高温でヘルシオ庫内の油を焼き切り
その後水蒸気で蒸らして
汚れやにおいを落としやすくしてくれます。
お手入れモードが終了したら、
キッチンペーパーで
庫内をざっと拭いておくだけで
お手入れ完了です。
角皿の方は
魚を食べた後に
下に敷いておいた
クッキングシートを捨てます。
そして
角皿と網は食洗機で洗っています。
焼いている間は
加熱の火加減（熱加減）も時間も
ヘルシオに完全にお任せ。
そして
食べた後の片付けも簡単。
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ヘルシオを使って焼くと
魚を焼くハードルが
ぐーんと下がりますよ^ ^。
Instagram：berry.kurashi
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