節分には、恵方巻ではなく・・・

明日は節分。

早いもので２月です。

そして、明日は節分。

いつの頃からか節分には

恵方巻が大々的に売られるようになりましたが

わが家では恵方巻は食べません。

何だか、その１日に向けてどーんと作られるものって

破棄量がどうしても気になってしまいます。

節分の夕食として恵方巻を買うと、

それがわが家１家庭分であったとしても

「需要がある」に１票を投じるようなものだと思っています。

何よりも、恵方巻の消費期限は短い。

バレンタインのチョコレートや

ホワイトデーのクッキーなら長持ちしますが

恵方巻はすぐ食べる必要があります。

刺身の類が入っていればなおさら。

スーパーなどでは

「足りない」「売り切れ」とならないよう大量に用意し、

その日にお店に並べた分が売れなければ

きっと破棄されてしまう。

想像するともったいなさすぎるので

私は買わないことにしています。

その代わり、節分の日の夕食は

手巻き寿司にすることが多いです。

刺身やツナマヨ、豚コマ肉の焼き肉のたれ炒めなど

色んな種類の具を用意して好き好きに食べるのが気楽です。

明日は節分。

豆まき用の豆はもうゲット済みです。

手巻きの具材も、スーパーで適当に決めようと思います^ ^

Follow @berry_kurashi

Instagram: berry.kurashi

▽わが家の暮らしが本になりました。 

子供4人共働き・賃貸60㎡でシンプル丁寧に暮らす

子供4人共働き・賃貸60m2でシンプル丁寧に暮らす [ ベリー ]

▽読んだよ～のしるしに、クリックいただけると嬉しいです。

にほんブログ村