徳島特産のすだちをいただきました。
前回いただいたときには
大事に少しずつ使わせてもらおうと
思っているうちに
あっという間に日が経って
箱の1/3ほど黄色くしてしまいました(^-^;。
今回は
新鮮ぴかぴかなうちに
すだちジュースに!
蒸し暑い日に
さっぱりすっきり飲める
ビタミンたっぷりのジュースです。
用意するもの(一人分)
- すだち 3個
- はちみつ お好みの量
- 水または炭酸水
作り方
1.すだちは流水でさっと洗っておきます。
2.半分に切って、搾っていきます。
長女ががんばって搾ってくれました
3.すだちを3個分搾れたら、好みの量のはちみつを入れて混ぜ、水または炭酸水で割って出来上がり!
ちなみに
すだちはビタミンCが豊富で
あの小さな1つの中に
ほぼ1日のビタミンC所要量を
含んでいるそうです。
ビタミンたっぷりで
美味しいすだちジュース。
季節の味わいを
しばらく堪能したいと思います^ ^。
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