ベリーの暮らし

子供4人(中学生~保育園児)、実家遠方のフルタイム共働き、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。塾なし家庭学習7年目。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

ビタミンCたっぷり。すだちジュースを作りました


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徳島特産のすだちをいただきました。

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前回いただいたときには

大事に少しずつ使わせてもらおうと

思っているうちに

 

あっという間に日が経って

箱の1/3ほど黄色くしてしまいました(^-^;。

 

今回は

新鮮ぴかぴかなうちに

すだちジュースに!

 

蒸し暑い日に

さっぱりすっきり飲める

ビタミンたっぷりのジュースです。

 

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用意するもの(一人分)

  • すだち 3個
  • はちみつ お好みの量
  • 水または炭酸水

 

作り方

1.すだちは流水でさっと洗っておきます。

 

2.半分に切って、搾っていきます。

 

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長女ががんばって搾ってくれました

 

3.すだちを3個分搾れたら、好みの量のはちみつを入れて混ぜ、水または炭酸水で割って出来上がり!

 

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ちなみに

すだちはビタミンCが豊富

 

あの小さな1つの中に

ほぼ1日のビタミンC所要量を

含んでいるそうです。

 

ビタミンたっぷりで

美味しいすだちジュース。

 

季節の味わいを

しばらく堪能したいと思います^ ^。

  


 

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