ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小4、小1、2歳、0歳)を子育て中のワーキングマザーです。来春まで育休中。双方の実家から遠く離れた核家族。シンプルライフを心がけています。

スイカを買ってきたら、していること


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連日、猛暑日が続いていますね。

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八百屋さんで、スイカを買いました。

大きなまーるいスイカを割ってもらって、

4分の1個を買いました。

 

それでも、ずいぶん大きなスイカ。

スイカを入れてもらった白いビニール袋の重さは、ずっしり。

 

ジリジリとした厳しい日差しの中、

右手は日傘、

左腕にビニール袋の持ち手を食い込ませながら、

てくてくと家へ帰りました。

 

家に着いたら、スイカをカットします。

包丁でひと口大にどんどん切っていって、

野田琺瑯に入れていきます。

 

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野田琺瑯に入れて冷蔵庫で冷やすと、早く冷えます。

琺瑯ひとつ分で、わたしと、子供たち3人のデザート1回分。

 

大きなスイカだったので、

琺瑯ふたつ分のカットスイカと、

その日にそのままガブリと食べる分、

3回分のデザートとなりました。

  

都度カットして食べるのも

「スイカ食べてる!」感たっぷりで好きですが、

翌日以降食べる分をカットしておくと、

汁や皮の処理が1回で済むので気軽にスイカを楽しめます^ ^。

 

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