ベリーの暮らし

子供4人(高校生~保育園児)、家庭学習10年目、夫婦共働き。実家遠方、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

暑い日はやっぱりスイカ。お気に入りの食べ方


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旬のものは美味しい。

じりじりと暑い日が続くと

スイカが食べたい、

冷えたスイカが食べたい・・・

という気持ちになります。

 

わが家から

ちょっと離れたところに

八百屋さんがあって

そこのスイカが本当に美味しい。

 

今の時期だと、

6分の1カットで

税込み700円弱で買えます。

 

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スイカを買ってきたら

まずは三角に切って食べます。

 

 

実はわが家、

上の子たちはスイカを好みません。

最近では末っ子も食べなくなってきて

夫はそもそも果物をあまり食べませんし

 

私と次男でひたすら

シャクシャク食べます。

 

次男がスイカの種を

指でほじって出していたので

実がつぶれるー!

箸でこうやって出すんだよ、

と教えてあげたら

 

感心した様子で

真似をして出していました笑。

 

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二人で気が済むまで

三角のスイカを食べたら

残りは1口サイズにカットします。

 

 

以前スーパーで

カットスイカが売られているのを見て

 

食べやすいし

何度もまな板をベタベタにせずに

一度に済ませられるのがいいねと思い

それ以来はこの方法です。

 

野田琺瑯に入れて

冷蔵庫に入れると

いつでも

冷え冷えのスイカが食べられます。

 

▽サイズもちょうどいいです

 

この方法だと

皮の白い部分まで上手に食べる練習?をしながら

楽しく食べることもできますし

 

スイカを切ったり

包丁やまな板を洗ったり

甘い汁が飛び散った

キッチンの作業台を拭く手間が

一度で済みますし

お気に入りの食べ方なんです。

 

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今夏になって

スイカを2回買いました。

 

次男の

「お母さん、スイカ食べたいね、八百屋さん行こっか」

という声につられて

 

秋になるくらいまでに

あと2~3回は食べたいなと思います^ ^。

 

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