ベリーの暮らし

都内賃貸マンションで4人の子供たち(小学生2人、保育園児2人)を子育て中のフルタイムワーキングマザーです。双方の実家から遠く離れた核家族。ラク家事・ラクごはんのシンプルライフを心がけています。

おうちで手作りピザ


ads by google

好きな具をのせて。

f:id:berry-no-kurashi:20210504181959j:plain

小4長女のリクエストで 

手作りピザを作りました。

 

ピザ生地だけ

スーパーで買ってくることも多いのですが

今回はピザ生地も手作り。

 

作ろうと思ったら

なんと!

ストックがあると思っていた

イーストがなくて涙。

 

急遽、イースト不要の

クリスピー生地に変更しました。

 

ads by google

 

 

生地はこちらのレシピを参考にしました。

発酵も不要で美味しくできて、助かりました。

 

oceans-nadia.com

 

こねるのは夫にお任せ。

 

f:id:berry-no-kurashi:20210504181921j:plain

 

私はその間に

具材を用意しました。

 

  • トマトソース(パスタ用のトマトバジルソース)
  • 冷凍コーン(解凍しました)
  • マッシュルーム(薄切りに)
  • ミニトマト(半分にカット)
  • バジル(洗うだけ)
  • ウインナー(斜め切り)
  • ピザ用チーズ

 

ピザを作る時は

パスタ用のトマトソースをよく使います。

バジル入りが美味しいです。

 

▽わが家の常備品

パスタ用で十分なんだ!と気づいてから

ピザ専用のソースは買わなくなりました。

 

ads by google

 

 

生地をクッキングシートの上で延ばしたら、

焼いている間に

生地が膨らんだり反ったりしないように

フォークでちょんちょんと穴を開けます。

 

f:id:berry-no-kurashi:20210504181932j:plain

 

ピザ生地をパリッと焼いたら

トマトソースを広げて・・・

 

f:id:berry-no-kurashi:20210504181944j:plain

 

好きな具材をのせていきます。

 

f:id:berry-no-kurashi:20210504182010j:plain

 

家で焼くピザは

好きな具材を好きなだけのせられるのが

楽しいです。

 

子供たちも

「これは自分が作ったピザ!」

「トマトいっぱいのせてみた!」

 「丸じゃなくて四角にしてみた!」

と大騒ぎ。

 

アツアツを食べようと

焼き上がりのピザを撮るのを忘れました^_^;。

 

ads by google

 

 

手作りピザは

美味しいし楽しい。

 

連休の楽しい思い出が

またひとつ増えました^ ^。

 


Instagram:berry.kurashi

 

▽参考になります。

にほんブログ村テーマ 時短家事の工夫

にほんブログ村テーマ スマート家電でラク家事、ラクごはん

にほんブログ村テーマ 簡単!美味しい!節約時短レシピ♪

にほんブログ村テーマ 毎日ウチゴハン

にほんブログ村テーマ おうちごはんを楽しむ暮らし

 

▽わが家の暮らしが本になりました。

▽Amazonはこちら。

子供4人共働き・賃貸60㎡でシンプル丁寧に暮らす

 

▽ランキング参加中です。いつも応援クリックありがとうございます^^。


人気ブログランキング

 

にほんブログ村 子育てブログ ワーキングマザー育児へ
にほんブログ村