久しぶりに。
朝ごはんに
フレンチトーストを作りました。
先週末に
８枚切りの食パンを買ったのですが
食べきれず
この蒸し暑さですし
冷蔵庫に入れておいたのです。
冷蔵庫に入れたパンって
そのまま食べても美味しくない。
なので
フレンチトーストにしようと思い立ちました。
私のフレンチトーストは
かなり適当です。
卵２個に牛乳を加え
（牛乳はたぶん100ccくらい）、
砂糖を小さじ２入れて
よく混ぜます。
そこへ
食べやすいサイズにカットした
食パンを並べ
しばらくしたら
上下を返して
両面とも卵液を吸わせます。
フライパンを熱して
バターをひとかけ。
そこに卵液を吸った食パンを並べて
両面を焼きます。
ポイントは
フライパンに入れたら
食パンをあまり触らないこと！
触らずに卵液が固まると
美味しそうに焼けるからです。
あとはお好みで
メープルシロップを少々かけて
いただきまーす。
久しぶりに作れて
次男も喜んだし
朝から焼いてよかったです^ ^
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