ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小5、小2、2歳、0歳)を子育て中のワーキングマザーです(現在時短勤務中)。双方の実家から遠く離れた核家族。シンプルライフを心がけています。

30分で作れる、簡単なティラミス


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家でも、簡単にティラミスを作れます。

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使ったのは、

雪印北海道100のマスカルポーネ。

スーパーでよく見かけるチーズです。

 

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蓋を開けると、エスプレッソソースが付いています

 

材料

  • マスカルポーネチーズ(添付ソース付) 1つ
  • 生クリーム 100ml
  • ビスケット 6枚
  • インスタントコーヒー 小さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ココア お好みの量

 

作り方(チーズのケースより)

1. インスタントコーヒー小さじ2、湯大さじ3、添付ソースを混ぜたものにビスケット6枚をひたす。

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2. 生クリーム100mlと砂糖大さじ2をしっかり泡立て、マスカルポーネチーズ100gを混ぜ合わせる。

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3. 器に1.と2.を交互に重ね、ココアをふる。

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出来上がり!

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子供たちの分は、

コーヒーを浸していない

そのままのビスケットを使って

作りました。

 

 

 

チーズのクリームが美味しくて

2歳の次男もあっという間に完食です。

 

30分くらいで作れる

簡単ティラミス。

 

家でのおやつ作りにおすすめです^ ^。

 

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