ベリーの暮らし

子供4人(中学生~保育園児)、実家遠方のフルタイム共働き、都内60平米賃貸マンションに6人暮らし。ラクして部屋が整う工夫を考えるのが大好きです。塾なし家庭学習7年目。著書:『シンプル丁寧に暮らす』(すばる舎)

6人家族のわが家で、よく作る豆腐料理2つ(Yahoo! クリエイターズ)


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豆腐、大好きです。

6人家族のわが家、

全員がその日の夕飯を

とても楽しみにしています。

 

みんなよく食べるので

夕飯のおかずは

ボリュームがあるものを2品、

 

あとは簡単に用意できる

茹でるだけ、切るだけの

野菜おかずなどを2品。

 

全部で4品出すようにしています。

 

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そんな中で

豆腐はわが家にとって

本当~~にお助け食材!

 

肉や魚よりも断然お安く(←これ大事)

良質なたんぱく質を含み

しかもボリューム感を出せます。

 

4人の子どもたちは

冷ややっこや

湯豆腐もよく食べるものの

 

豆腐料理で人気、

かつ私が簡単に作ることができる

適当に作っても

「美味しいね!」と家族が食べる

 

豆腐料理2品を

Yahoo!さんでご紹介しました。

お読みいただけると嬉しいです^ ^。

 

▽こちらの2記事です

creators.yahoo.co.jp

creators.yahoo.co.jp

 


Instagram: berry.kurashi

 

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