豆腐、大好きです。
6人家族のわが家、
全員がその日の夕飯を
とても楽しみにしています。
みんなよく食べるので
夕飯のおかずは
ボリュームがあるものを2品、
あとは簡単に用意できる
茹でるだけ、切るだけの
野菜おかずなどを2品。
全部で4品出すようにしています。
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そんな中で
豆腐はわが家にとって
本当~~にお助け食材!
肉や魚よりも断然お安く(←これ大事)
良質なたんぱく質を含み
しかもボリューム感を出せます。
4人の子どもたちは
冷ややっこや
湯豆腐もよく食べるものの
豆腐料理で人気、
かつ私が簡単に作ることができる
適当に作っても
「美味しいね!」と家族が食べる
豆腐料理2品を
Yahoo!さんでご紹介しました。
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▽こちらの2記事です
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