ベリーの暮らし

都内で4人の子供たち(小5、小2、2歳、0歳)を子育て中のワーキングマザーです(現在時短勤務中)。双方の実家から遠く離れた核家族。シンプルライフを心がけています。

バレンタインに、簡単手作りざくざくチョコフレーク


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バレンタインの用意をしました。

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ここ数年、

長女と一緒に作っている

チョコレート。

 

今年はチョコフレークを

手作りすることにしました。

 

レシピは、

身近な材料で気軽に作れるおやつが

たくさん載っている

トミタセツ子さんの

お母さんおやつ』(主婦の友社)より。

 

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「白黒チョコーンフレーク」(p.86)

 

材料

  • チョコレート(ホワイト、ミルク、ブラックなど) 120g
  • コーンフレーク(砂糖のかかっていないもの) 60g

 

わが家では、

ブラック80g + コーンフレーク40g、

ホワイト40g + コーンフレーク20g

の組み合わせで作りました。

 

もっとたくさん作りたい場合は、

チョコレート:コーンフレーク=2:1

の割合で用意すればよさそうです。

 

作り方

1. チョコレートは湯煎でとかすか、電子レンジ(弱)に2分ほどかけてへらでまぜてとかす。

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スプーンで混ぜました

 

2. コーンフレークを少しずつ加えてまぜる。

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3. クッキングシートやラップを敷いたバットに2.をスプーンで落とす。

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長女、がんばりました

 

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ホワイトが出来たら、次はブラック

 

4. 常温か冷蔵庫で固め、好みでココアパウダーや粉砂糖をかける。

 

出来上がり!

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わが家は特になにもかけず、

そのまま固めて冷やしました。

 

小1の長女がひとりでも出来そうなくらい

すごーく簡単ですが、

ざくざくしていて、とても美味しい。

 

ナッツや

銀色に光るアラザンなどを 

トッピングしてもよさそうです。

 

今日のところは

長女とふたりで(&ちびっこの次男も)

ひとつずつ味見。

 

明日、夫と長男次男に渡します^ ^。

 

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