バレンタインの用意をしました。
ここ数年、
長女と一緒に作っている
チョコレート。
今年はチョコフレークを
手作りすることにしました。
レシピは、
身近な材料で気軽に作れるおやつが
たくさん載っている
トミタセツ子さんの
『お母さんおやつ
「白黒チョコーンフレーク」（p.86）
材料
- チョコレート（ホワイト、ミルク、ブラックなど） 120g
- コーンフレーク（砂糖のかかっていないもの） 60g
わが家では、
ブラック80g + コーンフレーク40g、
ホワイト40g + コーンフレーク20g
の組み合わせで作りました。
もっとたくさん作りたい場合は、
チョコレート：コーンフレーク＝2：1
の割合で用意すればよさそうです。
作り方
1. チョコレートは湯煎でとかすか、電子レンジ（弱）に2分ほどかけてへらでまぜてとかす。
スプーンで混ぜました
2. コーンフレークを少しずつ加えてまぜる。
3. クッキングシートやラップを敷いたバットに2.をスプーンで落とす。
長女、がんばりました
ホワイトが出来たら、次はブラック
4. 常温か冷蔵庫で固め、好みでココアパウダーや粉砂糖をかける。
出来上がり！
わが家は特になにもかけず、
そのまま固めて冷やしました。
小1の長女がひとりでも出来そうなくらい
すごーく簡単ですが、
ざくざくしていて、とても美味しい。
ナッツや
銀色に光るアラザンなどを
トッピングしてもよさそうです。
今日のところは
長女とふたりで（＆ちびっこの次男も）
ひとつずつ味見。
明日、夫と長男次男に渡します^ ^。
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今週のお題「わたしとバレンタインデー」
