よく作る、簡単ナス料理。
6人家族のわが家、
みんな食べることが大好きです。
私は
食が心身に与える影響は
計り知れないと思っていて
なるべく色んな食材を
食卓に並べるようにしています。
けれど、手間はかけたくない。
疲れるから(^_^;)
料理って
「料理」だけではなく
食材を選んで、買って、
ストックを管理して
家族の好みや体調を考えて
「今日はこれを作ろう」と決め、
作って食べて、片づける。
それをトータルして
「料理」だと思っています。
料理は好きだけれど、
手間をかけると疲れてしまう。
だから私はなるべく、
1品1品はシンプルに
簡単に作れる料理ばかり選んでいます。
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そんな私が
ナスでよく作る
簡単おかず2品を
Yahooさんでご紹介しました。
切り方は2つご紹介していますが
どちらを選んでも問題ないと思います。
お読みいただけると嬉しいです^ ^。
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